蒜味沙朗牛排

在大潤發買了特價的沙朗牛排肉，週末就在家享受一點生活情趣...@@

做法：
1.大蒜切片先下鍋煎香
2.因為家裡沒有切牛排的刀叉，只好先用菜刀把肉切塊，在下鍋煎至5～7分熟
3.肉起鍋前，用手指咪一點鹽均勻灑上，再灑一些胡椒

心得：
1.牛排原味的最好吃喔～～加黑胡椒醬就蓋掉肉的味道了...
2.只要肉煎好，加上一點蒜香、一點胡椒香、一點鹹味，就很好吃了...
3.沙朗肉煎到5～7分最好吃了，先嫩多汁，一口咬下，肉汁會在口中散開，在味蕾上跳舞～～
4.大蒜好跟什麼配合都很好吃耶...蔥也是....（大家應該有發現，我不管什麼都加大蒜..XP）
5.記得要吃青菜喔...XP